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A las tostadoras llegan cientos de sacos repletos de café verde de diferentes orígenes, listos para comenzar el proceso de tueste. Como bien indica su nombre, son pequeños granos de café de color verde muy duros e imbebibles. Nada que ver con el que se recibe en los blend de café que se compran directamente en las tiendas. Independientemente del color final del café que deseemos, todos pasan por el […]

¿Sabías qué hace más de 3 mil años el chocolate se consideraba un regalo de los dioses que solo podía ser consumido por personas de élite? Hoy en día, es una bebida muy famosa en el mundo además de ser una de las más demandadas por todas las personas, desde los más pequeños hasta los más grandes, especialmente durante los meses de invierno. Si pensamos en la Navidad se nos […]

El té es una bebida versátil, además de ser una de las bebidas más antiguas y populares del mundo, que ha ganado una gran popularidad con el tiempo. Muchas personas han decidido incorporarlo a su rutina diaria debido a la diversidad de variedades disponibles en el mercado, como el té verde, negro, blanco, y más, así como por los múltiples beneficios que aporta a la salud. Es el acompañante perfecto […]

Cuando pensamos en otoño, nos vienen a la mente imágenes como las hojas de diferentes tonos de marrón que comienzan a desprenderse de los árboles, el frío que se acerca poco a poco, y los planes que pasan de ser al aire libre a quedarse en casa para entrar en calor: película, sofá, manta y una bebida caliente. ¿Y qué mejor bebida que unos buenos cafés? Y como con muchas […]